В Краснодарском крае за январь – май 2026 года объем производства плодоовощных консервов составил 504,2 муб (миллиона условных банок), что на 13,6% выше показателя аналогичного периода 2025 года. Такие данные приводятся в материалах регионального министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности со ссылкой на Краснодарстат.

Показывает рост и производство напитков: производство соков из фруктов и овощей на Кубани достигло 120,96 муб, или 127,4% к уровню января – мая 2025 года.

В целом, производство консервов на Кубани развивается. По данным Краснодарстата, показатель переработки и консервирования фруктов и овощей в июне 2026 года увеличился на 32,6% по сравнению с предыдущим месяцем.

В краевом минсельхозе также отмечали, что на 16 июля предприятия Краснодарского края произвели более 200 млн банок консервированного зеленого горошка нового урожая. Это на 25% больше показателя 2025 года, когда на ту же дату было выработано 160 млн банок.

Источник: dg-yug.ru